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Il momento angolare si conserva sempre durante l'orbita. La forza e' parallela al raggio vettore

(che e' il vettore tra la stella e il pianeta):

. Il momento della forza e'

, dove con

indico il prodotto vettoriale, ed ho usato che il prodotto vettoriale di vettori paralleli e' zero. Dato che il momento della forza e' 0, il momento angolare si conserva, sempre.
Il momento angolare e'

. Il suo modulo e'

dove

e' l'angolo tra

e

. Tu nella tua formula non hai messo il seno dell'angolo. Il seno dell'angolo e'

(in modulo) solo se l'angolo e' 90 o 270 gradi, cioe' se la velocita' e il raggio vettore sono perpendicolari, il che accade solo ad afelio e perielio (guarda un disegno di una ellisse per convincertene).
Consiglio di ridare un'occhiata alla definizione di momento angolare, quando si conserva, etc

"Per un laser, si passa da temperature positive a temperature negative non passando attraverso 0 K, ma passando attraverso l'infinito!" (cit.)
"Perché dovremmo pagare uno scienziato quando facciamo le migliori scarpe del mondo?" (cit.)