Ho provato a fare questo problema e la forma della funzione mi esce circa come quella che è stata già detta dagli altri, ma i valori mi escono completamente sballati!
Dunque io ho fatto: consideriamo la potenza termica

, che ci dice quanto calore viene dissipato dall'acqua al ghiaccio nell'unità di tempo, e che possiamo scrivere come

. Supponiamo per semplicità che il gradiente di temperatura sia lineare, dunque deve essere uguale a
})
, dove
)
rappresenta lo spessore dello strato di ghiaccio al tempo t. Abbiamo quindi

e osserviamo che affinché una massa

di acqua si solidifichi le deve essere sottratta una quantità di calore

, con c_s calore latente di solidificazione. Si ha quindi

e vado a sostituire ottenendo

. Ora

, quindi

e andando a integrare alla fine mi esce

, solo che sono tutti valori noti e non corrispondono a quelli forniti per 12 e 21 giorni! Dove ho sbagliato??
